PpRome Marriott Park Hotel, parte della principale catena alberghiera mondiale nel settore dell’ospitalità, è alla ricerca di un strongFB Manager /strong dinamico e orientato al cliente da inserire nel proprio team FB! /ppIn qualità di strongFB Manager /strong, il tuo ruolo sarà fondamentale per migliorare l’esperienza e la soddisfazione degli ospiti, creando coesione all’interno del team. /ppLa figura del strongFB Manager /strong, all’interno del team FB, si assicurerà che venga fornito ai nostri ospiti un servizio di ristorazione amichevole ed efficiente, garantendo standard di servizio eccezionali in ogni momento, in linea con le aspettative dei nostri ospiti, in tutti gli Outlet. /ppQuesto ruolo riporterà al Responsabile FB Manager di struttura. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liAssistere nell’organizzazione e nella preparazione dei servizi e fornire SOP di servizio per le funzioni come richiesto; /li liAnalizzare e rendicontare i diversi KPI di costo e revenue; /li liSupervisionare l’andamento economico del dipartimento FB per il raggiungimento dei KPI assegnati in fase di Budget; /li liRedigere la programmazione settimanale e aggiornarla per essere in linea con i pick up; /li liGarantire che tutte le informazioni sull\'offerta di cibi e bevande disponibili siano divulgate correttamente e tempestivamente agli operatori interni ed esterni, per permettere una conoscenza omogenea circa il servizio offerto; /li liAssicurarsi che il reparto Room Service funzioni efficacemente in accordo con gli standard di compagnia e venga effettuata una consegna efficiente e sicura di tutti gli ordini di cibi e bevande in linea con le aspettative degli ospiti; /li liGestire i reclami degli ospiti in modo amichevole ed efficiente, garantendo la loro soddisfazione in ogni momento e assicurando che eventuali reclami e commenti degli ospiti vengano segnalati alla Direzione; /li liOrganizzare il Back Office per assicurarsi che le turnazioni di reparto siano in linea con l’operatività; /li liAssicurarsi che le aree degli outlet siano sempre pulite e ben presentate secondo la regolamentazione interna; /li liGarantire che tutte le richieste degli ospiti ricevano una risposta tempestiva ed efficace e che venga fornito loro un servizio eccezionale in ogni momento su tutti gli outlet; /li /ul h3Esperienza e Requisiti /h3 ul liEsperienza nel ruolo di almeno 5 anni, preferibilmente in strutture alberghiere internazionali; /li liSi richiede approfondita conoscenza di tutti gli ambiti ristorativi e relative tipologie di servizio; /li liOttima conoscenza della lingua inglese (B2); /li liOttima conoscenza dei sistemi informatici di settore, preferibilmente Micros/Opera; /li liCertificato di igiene alimentare di base (preferibile); /li liOttime capacità di organizzazione e gestione, ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, leadership, problem solving, flessibilità. /li /ul h3La nostra offerta /h3 ul liAssunzione diretta in conformità con il CCNL Federturismo AICA; /li liStipendio competitivo in un ambiente collaborativo e inclusivo; /li liOpportunità di crescita e sviluppo professionale all’interno della rete Marriott; /li /ul pSi prega di inviare il proprio curriculum vitae, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679. /p h3Opportunità professionali: ASSISTENTE AL RESPONSABILE DI LOCALI DI RISTORAZIONE SCOLASTICA ROMA ZONA PRATI 10_ ) /h3 /p #J-18808-Ljbffr