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Food safety & r&d specialist

Sclafani Bagni
Contratto a tempo indeterminato
Adecco Italia
Pubblicato il 22 aprile
Descrizione

Adecco Italia Spa ricerca per storica realtà del settore alimentare una figura di Food Safety & R&D Specialist che supporterà il mantenimento del sistema di sicurezza alimentare e qualità di processo (standard IFS e BRC) e affiancherà la funzione dell'R&D manager nello sviluppo e industrializzazione dei prodotti, garantendo coerenza tra ricette, processi e requisiti normativi.

Possiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra qui sotto.

Responsabilità

1. Food Safety & Qualità di ProcessoApplicazione standard IFS/BRC e gestione/aggiornamento HACCPRedazione, revisione e controllo documentazione qualitàAudit interni in produzione e verifica applicazione procedureMonitoraggio non conformità e implementazione azioni correttiveSupporto audit, tracciabilità/rintracciabilità e qualità documentale2. R&D e IndustrializzazioneSupporto sviluppo nuovi prodotti e test (laboratorio e linea)Redazione schede tecniche e documentazione prodottoDefinizione parametri di processo e monitoraggio prime produzioniStandardizzazione ricette3. Controllo Processi e Miglioramento ContinuoMonitoraggio parametri produttivi criticiRaccolta e analisi dati di processoCollaborazione con Operations su qualità ed efficienzaSupporto implementazione procedure operative in produzione4. Coordinamento Qualità EsternaInterfaccia con funzione qualità esternaImplementazione linee guida ricevuteRaccolta e gestione documentazione per verifiche e controlli

Attività operativePresenza quotidiana in produzione e verifica procedureControllo compilazione HACCP e registrazioniAggiornamento documentazione qualitàSupporto test R&DPreparazione audit e analisi non conformità

Skill e Professionalità

Formazione in ambito alimentare (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini)Esperienza 1–3 anni in ruolo analogo in aziende alimentari strutturateConoscenza sistemi qualità (IFS, BRC, HACCP) e normativa foodConoscenza processi produttivi alimentari e gestione documentaleBuon utilizzo Excel e strumenti digitaliPlus: esperienza in vasettame / conserviero / sterilizzazionePrecisione, organizzazione, approccio operativo, problem solving e capacità di relazione con la produzione

BenefitInserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati ad esperienza + premio annuale fino al 10% della RAL.

Informazioni AggiuntiveLuogo di lavoro: Vicinanze AlbaOrario di lavoro: full time centrale - 8.30-17.00.Non è previsto lo Smart working

I curricula ricevuti possono essere comunicati all'azienda nostra cliente o ad altre che ne facciano richiesta per valutare un'eventuale assunzione.I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a registrarsi su, dando il consenso al trattamento dei propri dati personali, ai sensi della normativa vigente sulla privacy.Un facsimile di domanda di candidatura, comprensivo di informativa sulla privacy (art. 9, comma 3, D.Lgs. 276/03), è presente al seguente link Adecco Italia S.P.A. (Aut. xpavfwm Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004

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