Company Description
Iper La grande i' azienda italiana operante nel settore della GDO' presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati' è alla ricerca di Cuochi / Pizzaioli / Sala / Bar per il suo nuovo ristorante presso il punto vendita di Savignano sul Rubicone (FC).
Position
Cuochi/Pizzaioli/Sala/ Bar - Full Time/Part Time
Mansioni:
CUOCHI
- Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualit e la freschezza dei prodotti.
- Cottura di pietanze al forno' alla griglia' in padella e a vapore.
- Impiantamento e presentazione dei piatti.
- Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
- Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
- Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
- Supervisione del personale di cucina.
PIZZAIOLI
- Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualit.
- Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
- Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
- Gestione del banco pizza' garantendo ordine e pulizia.
- Taglio e porzionatura delle pizze.
- Servizio al cliente con cortesia e professionalit.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
- Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza.
- Capacit di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici' forni e spianatoie.
- Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.
SALA BAR
- Preparazione di caffè' cappuccini' tè e altre bevande calde.
- Realizzazione di cocktail e altre bevande fredde.
- Preparazione di pietanze per gli aperitivi.
- Servizio al bancone.
- Gestione del magazzino e rifornimento del bar.
- Cura dell'ordine e della pulizia del locale.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti
Requirements
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
- Capacit di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualit e precisione.
- Creativit e fantasia nella preparazione dei piatti.
- Capacit di gestire le criticit e risolvere i problemi.
- Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio.
- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
- Ottime capacit di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacit di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilit a lavorare su turni' anche flessibili' inclusi sabati' domeniche e festivi.
Other information
Hai una grande passione per la cucina e il gusto' questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico' opportunit di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).
Per ulteriori informazioni circa le opportunit professionali ed il mondo di Iper' La grande i diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su "Segui" al link https://www.linkedin.com/company/finiper/)