Club del Sole' leader in Italia nel settore delle vacanze open-air' con 27 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale' ricerca per la stagione 2026 un/una F&B Manager.
Quali saranno i tuoi obiettivi e attivit ?
Garantirai l'operativit e la qualit dei servizi del villaggio' coordinando un team numeroso e assicurando un'esperienza eccellente agli ospiti.
In particolare' ti occuperai di:
- Coordinare e supervisionare ristoranti' bar' pool bar' market' spiagge attrezzate e piscine
- Gestire un team fino a 100 risorse: selezione' assunzione' formazione' organizzazione' turni' riposi' pianificazione' assegnazione e monitoraggio delle attivit ' motivazione e performance
- Collaborare con accoglienza' animazione e direzione per assicurare fluidit gestionale
- Monitorare qualit del servizio e soddisfazione degli ospiti
- Gestire le manutenzioni per assicurare l'operativit delle attrezzature
- Supportare la gestione del budget e forecast stagionale
- Gestire gli approvvigionamenti food & beverage e supervisionare lo stoccaggio' conservazione e rotazione dei prodotti
- Monitorare prevenzione' sorveglianza e interventi di primo soccorso (se necessario)
Sei il candidato giusto per noi?
Cerchiamo professionisti che possiedano:
- Esperienza in ruoli simili presso villaggi turistici' resort o strutture ricettive complesse
- Ottime capacit organizzative' di leadership e gestione del personale
- Competenze in gestione prodotti food' acquisti' conservazione e normative HACCP
- Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza di inglese e tedesco
- Padronanza nell'uso di Excel e nel monitoraggio di budget e forecast
- Capacit di lavorare sotto pressione e gestire situazioni complesse
- Flessibilit
Costituiscono un plus:
- Cura per i dettagli e per la qualit del servizio
- Spirito collaborativo
- Brevetto da bagnino o formazione in primo soccorso
Cosa offriamo
- Ambiente giovane' dinamico e multiculturale
- Inserimento strutturato' con formazione continua e possibilit di crescita
- Vitto e alloggio
- Contesto flessibile e attento alle persone
- Opportunit di lavorare in location uniche e di grande valore
Il percorso di selezione con Club del Sole
- Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo
- Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto
- Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze' attitudini e motivazioni
- Proposta e inserimento' con un piano di formazione dedicato
Inviaci subito la tua candidatura: ti aspettiamo nel team Club del Sole!
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Dipartimento Villaggi | Servizi e Ristorazione Sedi Tenuta Primero Grado Family Collection