PulliDefinire, aggiornare e divulgare gli standard tecnologici di prodotto e di processo /liliFormare i referenti di Produzione e verificare la corretta applicazione degli standard /liliSupportare la gestione di non conformità e deviazioni di processo, collaborando con le funzioni competenti e le Direzioni Commerciali /liliGestire e monitorare le modifiche di ricettazione /li /ul h3Area Ricerca Sviluppo /h3 ulliCoordinare e partecipare a progetti di sviluppo e miglioramento prodotto/processo. /liliDefinire, pianificare e seguire i test di sviluppo nel rispetto dei timing /liliValutare i risultati e, una volta approvati, definire e divulgare i nuovi standard /liliCollaborare con Qualità, Marketing e Commerciale per lo sviluppo di nuovi prodotti e il miglioramento dell’offerta in termini di ricettazione, durabilità etc. /li /ul h3Area Assicurazione Qualità /h3 ulliApplicare le normative cogenti e volontarie relative ai prodotti di competenza /liliAnalizzare risultati analitici, KPI di processo e NC per la revisione di standard e piani di controllo /liliEseguire audit interni e supportare le attività di validazione CCP e gli audit di seconda e terza parte /li /ul h3Requisiti /h3 ulliLaurea in Scienze Tecnologie Alimentari o studi simili /lilibEsperienza dal mondo dei salumi/insaccati /b all’interno della bRicerca e Sviluppo /b e/o bProduzione-Manufacturing /b e/o bAssicurazione Qualità /b /liliConoscenza dei processi di trasformazione dei salumi e/o delle tipologie di carne e ingredienti /liliConoscenza delle normative di settore (sicurezza alimentare, etichettatura, disciplinari) /liliCapacità di analisi dati di processo e risultati analitici /li /ul h3Preferenziali/Nice to have /h3 ulliConoscenza specifica del prodotto mortadella /li /ul h3Pacchetto Retributivo /h3 pA seconda della seniority e della completezza della candidatura, RAL 40-60 mila € /p pCastellucchio (MN) /p pPRAXI S.p.A. garantisce i diritti previsti dalla normativa sulla Privacy e precisa che utilizzerà le informazioni ricevute ai soli fini di reclutamento e selezione del personale. /p pPRAXI S.p.A. è impegnata a creare un ambiente di lavoro inclusivo, che promuova l'uguaglianza di opportunità e rispetti la diversità di background, di esperienze e di opinioni dei nostri dipendenti, partner e clienti. /p pCi impegniamo a garantire che tutte le fasi del processo di ricerca e selezione del personale siano condotte in modo equo e trasparente, basandoci esclusivamente sulle competenze, le qualifiche e l'esperienza delle candidature. Inoltre, ci impegniamo a utilizzare un linguaggio neutro e inclusivo nelle nostre comunicazioni, al fine di evitare qualsiasi forma di discriminazione o pregiudizio di genere. /p /p #J-18808-Ljbffr