In questo ruolo, il Responsabile Bar sarà responsabile della supervisione di tutte le operazioni del bar presso il 67 Sky Lounge, garantendo standard di servizio eccezionali e soddisfazione del cliente. Sarà inoltre incaricato di sviluppare ed eseguire menu cocktail innovativi, con ingredienti locali e sostenibili.
Le principali responsabilità includono:
* Supervisionare tutte le operazioni del bar, garantendo un servizio di alta qualità;
* Sviluppare e implementare nuovi menu cocktail, che rispettino i parametri di sostenibilità e locale;
* Formare e guidare il team del bar per offrire un servizio eccellente e mantenere gli standard del brand;
* Mantenere un ambiente di lavoro sicuro e igienico, rispettando le normative di salute e sicurezza.
Richieste
Per questo ruolo, siamo alla ricerca di una persona con esperienza come Responsabile Bar o ruolo simile in una struttura di alto livello. Le richieste includono:
* Comprovata esperienza nel settore dell'ospitalità;
* Conoscenza approfondita della mixologia e delle tendenze delle bevande;
* Forte capacità di leadership e motivazione del team;
* Eccellenti capacità di comunicazione e relazionali;
* Attenzione ai dettagli e passione per offrire esperienze straordinarie ai clienti.
Vantaggi
Il Responsabile Bar beneficiarà di:
* Contratto C.C.N.L. Settore Turismo;
* Tredicesima e quattordicesima mensilità;
* Attività formative e di team building;
* Opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo.