La figura del Responsabile di Sala è essenziale per garantire un servizio eccellente e organizzato nel locale.
* Coordinamento del team di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità
* Conoscenza approfondita del servizio di sala a 360°
* Pianificazione dei turni quando necessario
* Apertura e chiusura cassa
* Formazione del nuovo staff su indicazione del Direttore o del Vicedirettore
Si valutano profili provenienti da catene di ristorazione strutturate o manager con esperienza nei fast food che abbiano familiarità con il servizio di sala.
Ruoli e responsabilità
* Coordinare l'equipe di sala per fornire un servizio veloce e di alta qualità
* Acquisire una conoscenza dettagliata del servizio di sala in ogni aspetto
* Organizzare i turni quando richiesto
* Assicurarsi la gestione corretta dell'apertura e della chiusura della cassa
* Assistere alla formazione dei nuovi dipendenti secondo le istruzioni del capo o vice-capo
Scheda occupazionale - Esperienze professionali
* Hai già maturato esperienze significative nella ristorazione organizzata, specialmente nel settore di sala?
* Abiti bene comunicare con gli altri e avere un forte orientamento al cliente?
* Hai ottime capacità organizzative e sei disposto a lavorare sotto pressione?
Il tuo contributo è fondamentale
Nel ruolo di Responsabile di Sala, svolgerai compiti delicati che influenzeranno la soddisfazione dei clienti e l'efficienza del personale. Sii pronto ad affrontare sfide esigenti!
Così ti aiuteremo
* Forniamo un ambiente operativo dinamico ed accogliente
* Troviamo sempre modi innovativi per migliorare il tuo benessere lavorativo e professionale
Ecco come potrai diventare parte di noi
Se provieni da ambienti simili alla nostra azienda o hai esperienza nelle catene di ristorazione strutturate, assicurati di presentare domanda! Ci aspettiamo di ricevere dalla tua candidatura forti motivazioni e talenti.