Per il nostro stabilimento produttivo di Corte de’ Frati (CR), ricerchiamo un/a Responsabile di Stabilimento Produzione e Manutenzione, con solida esperienza nel settore industriale alimentare, capace di garantire l’efficienza, la qualità e la sicurezza dei processi produttivi.
Obiettivi del ruolo
La figura, a diretto riporto della Direzione Generale, avrà la responsabilità di:
- Coordinare tutte le attività operative dello stabilimento, con focus su produzione, manutenzione e miglioramento continuo dei processi.
- Assicurare il corretto funzionamento delle linee di produzione alimentare e degli impianti ausiliari (impianti termici, frigoriferi, vapore, aria compressa, ecc.).
- Gestire le risorse umane, materiali e tecniche nel rispetto dei piani di produzione, degli standard di qualità e delle norme igienico-sanitarie.
- Promuovere una cultura aziendale basata su sicurezza, qualità, efficienza e sostenibilità.
Responsabilità principali
Gestione della Produzione
- Pianificare, coordinare e monitorare i reparti produttivi assicurando il rispetto dei target di produttività, efficienza e qualità.
- Implementare strumenti di Lean Manufacturing, per il miglioramento continuo.
- Collaborare con Qualità e Ricerca & Sviluppo per garantire la conformità dei prodotti alle specifiche tecniche e normative del settore alimentare.
- Analizzare i dati produttivi e proporre azioni correttive e preventive per ridurre sprechi, scarti e fermi linea.
Gestione della Manutenzione
- Coordinare il team di manutenzione meccanica, elettrica e automazione, garantendo la piena efficienza e affidabilità degli impianti.
- Pianificare e supervisionare la manutenzione ordinaria, straordinaria e preventiva, con attenzione ai sistemi di manutenzione predittiva (PdM).
- Gestire il magazzino ricambi, i fornitori di servizi tecnici e i contratti di manutenzione esterna.
- Assicurare la corretta compilazione e tracciabilità degli interventi tramite software CMMS o ERP aziendale.
Sicurezza e Qualità
- Assicurare il rispetto delle normative HACCP, sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08) e delle politiche ambientali.
- Collaborare con le funzioni aziendali nella gestione degli audit interni ed esterni.
- Promuovere un ambiente di lavoro affidabile e orientato alla cultura della qualità e dell’ordine.
Competenze tecniche richieste
- Esperienza consolidata (almeno 5–8 anni) in ruoli di responsabilità in stabilimenti alimentari o processi industriali affini.
- Conoscenza approfondita delle linee di confezionamento, dosaggio, riempimento, impianti CIP, processi termici e refrigerati.
- Competenze in manutenzione elettromeccanica, pneumatica e automazione industriale.
- Capacità di analizzare e migliorare i KPI produttivi (OEE, MTBF, MTTR, scarti, efficienza linee).
- Conoscenza dei sistemi di gestione.
- Familiarità con software gestionali per la pianificazione e il controllo della produzione e manutenzione.
- Diploma o laurea in ambito tecnico o ingegneristico (preferibilmente Meccanico, Gestionale o Alimentare).
Competenze trasversali e soft skills
- Leadership operativa e capacità di gestione e motivazione del personale di produzione e manutenzione.
- Approccio analitico e orientato ai risultati, con forte attitudine al problem solving tecnico.
- Organizzazione, precisione e metodo, indispensabili in contesti alimentari regolamentati.
- Propensione al miglioramento continuo e all’innovazione di processo.
- Ottime capacità comunicative e relazionali, con attitudine alla collaborazione interfunzionale.
- Gestione efficace del tempo e delle priorità in contesti produttivi complessi.
Offerta
- Inserimento con contratto a tempo indeterminato.
- Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza e alle competenze.
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico.
Candidature
Inviare il proprio CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Reg. UE 679/2016) a:
- Oggetto: Candidatura – Responsabile di Stabilimento Produzione e Manutenzione – Corte de’ Frati