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Responsabile Qualità
La posizione richiede una figura con leadership autorevole, capace di guidare con fermezza e chiarezza il team qualità e la produzione, garantendo il rispetto rigoroso degli standard igienico-sanitari e delle procedure interne.
Principali responsabilità:
 * Definire e far rispettare le procedure di CQ in tutte le funzioni aziendali
 * Gestire audit e ispezioni (ASL, NAS, enti certificatori BRC/IFS)
 * Assicurare la conformità alle normative HACCP e sanificazione
 * Coordinare analisi e controlli sul prodotto finito
 * Promuovere disciplina e formazione continua del personale operativo
 * Supportare la Direzione Generale con report e azioni correttive
Requisiti:
 * 5–10 anni di esperienza in ruoli analoghi su gastronomia, carni, salumi, prodotti freschi
 * Solida conoscenza HACCP, BRC, IFS
 * Leadership ferma, orientata al risultato e al rispetto delle procedure
 * Guida decisa, presente e autorevole, capace di garantire standard elevati di qualità e disciplina operativa
 * Laurea in discipline scientifiche
Budget:
 * 50.000/60.000€
Si prega di allegare il CV aggiornato alla propria candidatura.