Adecco Italia s.p.a ricerca per importante azienda cliente, un/una:
Assistant store manager
Responsabilità principali:
Gestione operativa delle postazioni di lavoro: assegnazione e supervisione durante i turni
Monitoraggio costante dell'area operativa durante il servizio
Pianificazione dei turni (fino a 30 operatori) tramite gestionale SAP, considerando esigenze individuali (es. disponibilità parziali per motivi di studio)
Supporto al team e gestione delle attività quotidiane in stretta collaborazione con lo Store Manager
Conoscenza e monitoraggio di indicatori chiave come produttività, full cost e labor cost
Profilo ideale:
Esperienza consolidata in ruoli gestionali nel settore ristorazione
Autonomia nella gestione dei turni complessi (non basta aver gestito solo 2-3 turni o piccoli team)
Capacità di leadership, organizzazione e problem solving operativo
Familiarità con la gestione operativa sia in sala che in cucina (è apprezzata la disponibilità ad apprendere in ambiti meno esperti)
Mentalità orientata al risultato e alla crescita professionale
Contratto e Inquadramento:
CCNL: Turismo e Pubblici Esercizi
Livello: 4° livello con superminimo
Tipo di contratto: Tempo determinato 12 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
(valutiamo anche profili già a tempo indeterminato interessati al solo passaggio)
Orario: Full-time, 5 giorni su 7 (con possibilità di richiesta per un 6° giorno). Giorno di riposo previsto infrasettimanalmente.
Turni: 8 ore giornaliere, con disponibilità richiesta anche ai doppi turni.
Disponibilità oraria: Full Time
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