Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente vivace e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. Per il negozio di Eataly Piacenza siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto / a al Reparto Salumi e Formaggi part-time 24h. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari. Responsabilità
Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze; Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione; Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita; Corretta conservazione dei salumi e formaggi, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche; Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di Etichettatura e tracciabilità del prodotto; Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari; Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; Competenze e requisiti
Esperienza pregressa di 1 / 2 anni in ruoli simili; Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico; Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; Ottima predisposizione al lavoro in team; Disponibilità a lavorare su turni / nel weekend. Inserimento con contratto a TD, part-time 24h settimanali, 5° livello CCNL Turismo. La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198 / 06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
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