Permanent Staffing, divisione di Staff S.P.A., filiale di Torino, ricerca e seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, UN/A DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE, per ristorante sito a VARESE. Il/la Direttore/trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali. Dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantisce il massimo dell'efficienza e il miglior servizio possibile; coordina tutte leattività del punto vendita (sala, bar, cucina), gestisce il personale ed il servizio operativo e coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari. REQUISITI: · Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti similari; · Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione).· Preferibile conoscenza del servizio di sala. Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda; inquadramento commisurato all'esperienza del candidato ( II livello ccnl turismo e pubblici esercizi), con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi. SEDE DI LAVORO: VARESE. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.P.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/ by helplavoro.It