**Descrizione del lavoro** OBIETTIVI** Controllare le caratteristiche legali e commerciali dei prodotti che transitano in piattaforma. **PRINCIPALI ATTIVITA'**
- E‘ responsabile del controllo temperatura dei prodotti.
- Effettua il controllo di conformità qualitativa dei prodotti, sull‘ etichettatura e confezionamento e sul trasporto (monitoraggio catena del freddo e igiene).
- Effettua il controllo shelf-life mínima alla consegna della merce e mono lotto prodotti a stock e gestisce le schede tecniche prodotti freschi, surgelati (a esclusione degli Own Brand).
- Verifica il peso dei prodotti a campione.
- Gestisce i resi da punto vendita e la documentazione respingimenti (lettere non conformità, comunicazioni).
- Effettua il prelievo campioni carni e surgelati per analisi presso laboratorio e per Ufficio Veterinario Adempimenti Obblighi Comunitari (UVAC).
- Pianifica ed effettua audit annuale nelle piatteforme freschi per verificare il rispetto degli standard qualitativi da parte del provider.
- Gestisce tutte le eventuali attività operative e/o accessorie connesse e/o collegate alle mansioni svolte. **Qualifiche** REQUISITI E COMPETENZE TECNICHE RICHIESTE**
- Istruzione: Laurea magistrale in veterinaria
- Esperienza: 1 - 3 anni preferibilmente in ruoli simili, all’interno di aziende strutturate del settore alimentare.
- Conoscenze tecnico-scientifiche in ambito tecnico-alimentare, produzione animali e veterinaria
- Conoscenza strumenti di reportistica.
- Pacchetto Microsoft Office 365 - livello intermedio
- Conoscenza lingua inglese **Informazioni aggiuntive** COMPETENZE COMPORTAMENTALI**
- Pianificazione e organizzazione
- Contribuire al successo del cliente
- Orientamento al risultato
- Approccio analitico
- Spirito di iniziativa
- Lavoro di squadra