LHH LHH, società specializzata nella consulenza HR e nella ricerca di figure professionali di middle e top management, è alla ricerca di un/una: Vice Bar Manager per Aquardens, prestigiosa realtà nel settore wellness, punto di riferimento a livello nazionale per esperienze termali, intrattenimento e ristorazione. Responsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del servizio di somministrazione di cibo e bevande nei diversi punti bar del parco, assicurando standard qualitativi elevati, efficienza operativa e un'esperienza cliente d'eccellenza. Principali responsabilità - Gestire e coordinare il servizio di somministrazione di cibo e bevande, garantendo qualità, sicurezza e conformità alle normative vigenti - Supervisionare il personale di sala e bar, organizzando turni, attività operative e percorsi formativi - Monitorare il livello del servizio offerto e l'efficienza operativa, intervenendo per ottimizzare processi e performance - Gestire approvvigionamenti, fornitori, stock e controllo dei costi - Curare lo sviluppo dell'offerta food & beverage in linea con l'identità del brand - Collaborare con le altre aree aziendali nella realizzazione di eventi, promozioni e iniziative speciali Profilo Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti: - Esperienza consolidata nella gestione operativa di bar o ristorazione in contesti strutturati - Conoscenza approfondita delle normative in materia di igiene alimentare e sicurezza alimentare (HACCP, normative igienico-sanitarie) - Conoscenza delle normative sulla sicurezza nei luoghi di lavoro (D.Lgs. 81/08) e capacità di applicarle operativamente - Spiccate doti organizzative, gestionali e di leadership - Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio - Capacità di analisi economica e controllo dei costi - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi - Buona conoscenza della lingua inglese Si offre - Contratto a tempo indeterminato con inquadramento commisurato all'esperienza - Inserimento in una realtà strutturata e dinamica, in continua crescita - Concrete opportunità di sviluppo professionale all'interno del gruppo Sede di lavoro: Pescantina (VR) #LI-MN1 Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Commerciale/Vendite