Descrizione del Lavoro:
\
Siamo alla ricerca di un Pizzaiolo per uno dei nostri ristoranti in Irlanda. Sei tu l'ideale?
\
\\\\"Il pizzaiolo ideale è autonomo nella preparazione della pizza e ha almeno 2 anni di esperienza nel settore.
\
Preparerai l'impasto, lo inforni e ti occuperai delle fasi finali della preparazione della pizza. Saremo una brigata di cucina coesa e affiatata.
\
Lavoro: Full time (45 ore/settimana), turni variabili tra pranzo e cena.
\
Competenze richieste:
\
\
1. Farcitura
\
2. Pulizia dell'area di lavoro
\
3. Monitoraggio dell'uso dell'attrezzatura da cucina
\
4. Preparazione impasto
\
5. Preparazioni
\
6. Rispettare le porzioni standard
\
7. Stesura
\
8. Utilizzo degli strumenti di cucina
\
9. Forno a legna
\
10. Identificazione delle proprietà nutrizionali degli alimenti
\
11. Cucinatura prodotti lattiero-caseari
\
12. Conoscenza tecniche di taglio
\
13. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Messina
\
14. Almeno 2 anni di esperienza come pizzaiolo
\
15. Autonomia nella preparazione della pizza
\
16. Comunicativa e capacità di lavorare in squadra
\
17. Capacità di gestire il tempo e la pressione
\
18. Flexibilita nell'organizzazione oraria
\
19. Conoscenza della sicurezza sul lavoro
\
20. Capacita' di risolvere problemi
\
21. Capacita' di lavorare con gli attrezzi da cucina
\
22. Capacita' di sviluppare nuove ricette
\
23. Capacita' di comunicare efficacemente
\