Pizzaiolo Part Time Per Pizzeria Napoletana Luogo di lavoro: RivoliDescrizioneStiamo cercando un pizzaiolo per una pizzeria situata a Rivoli, nella Città Metropolitana di Torino.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza pregressa nella mansioni con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno a legna)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente di:preparazione degli impasti (alta idratazione, pizza classica napoletana)stesura delle pizzefarcitura e cottura delle pizzepulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staffContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a part time per 5 giorni alla settimana, in turni unici.Turni:18:00 - 24:00I giorni di riposo varieranno sulla base delle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto è di 1.500€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConservare le materie prime per alimentiFarcituraGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparazione impastoPreparazioniRispettare le porzioni standardStesuraForno a legna Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Rivoli Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/pizzaiolo-part-time-per-pizzeria-napoletana-torino/18441560.html