Stiamo cercando una risorsa da inserire all'interno della funzione Supply Chain, che si occuperà della progettazione, sviluppo e ottimizzazione dell'offerta food dei nostri brand.
La figura rappresenta un punto di raccordo tecnico tra lo sviluppo prodotto e le funzioni aziendali coinvolte, contribuendo a trasformare le linee guida strategiche in soluzioni concrete, scalabili e coerenti con il posizionamento dei brand.
Il ruolo prevede un'attività itinerante sul territorio, con trasferte per fiere di settore e visite a fornitori, finalizzate all'individuazione di trend e soluzioni innovative.
Attività Principali
Sviluppo e validazione di nuove ricette e prodotti, dalla fase di ideazione alla prototipazione;
Traduzione degli input strategici in soluzioni operative replicabili nei punti vendita;
Monitoraggio trend di mercato, innovazioni di prodotto, ingredienti e tecnologie;
Gestione dei rapporti con fornitori e partner tecnici nelle fasi di test e validazione;
Supervisione di campionature, test prodotto e processi di omologazione tecnica;
Definizione e aggiornamento della documentazione tecnica (ricette, schede prodotto, standard operativi);
Supporto tecnico al team e diffusione delle best practice di sviluppo prodotto;
Requisiti
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini;
Esperienza pregressa in ambito R&D food, sviluppo prodotto o contesti ristorativi strutturati;
Capacità di lavorare su progetti trasversali e in contesti cross-funzionali;
Approccio analitico, orientamento ai risultati e ai KPI;
Ottime capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio;
Interesse per innovazione e trend del settore food;
Cosa offriamo
Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
In Cigierre troverai inoltre percorsi di welfare pensati per accompagnare le persone dentro e fuori dal lavoro, con attenzione al benessere, alla cura della persona e alla qualità della vita.
Tra Questi
Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate, pensati per offrire vantaggi concreti nella vita quotidiana.
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato, uno spazio di ascolto e confronto dedicato al benessere personale.
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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