Descrizione
Diventa il volto dell'esperienza in sala
Attrattoria cerca un Responsabile di Sala esperto e motivato, pronto a guidare il servizio e a fare la differenza nel nostro ristorante di Francavilla Fontana.
Siamo un locale dall'anima informale ma curata, dove l'accoglienza è autentica e la qualità si percepisce in ogni dettaglio.
La sala è il nostro cuore pulsante: dinamica, organizzata e sempre orientata a far sentire ogni ospite a casa.
? Il tuo ruolo: organizzazione, leadership, accoglienza
Sarai il punto di riferimento della sala e del team, con responsabilità chiare e autonomia decisionale:
Gestione completa e autonoma della sala
Organizzazione del servizio e supervisione dell'esperienza cliente
Coordinamento dello staff
Gestione delle comande, degli ordini e delle forniture
Controllo di pulizia, ordine e standard di servizio
Chi stiamo cercando
Almeno 5 anni di esperienza come Responsabile di sala o ruolo analogo
Spiccate doti organizzative e di leadership
Attenzione al dettaglio e resistente orientamento al cliente
Conoscenza dell'inglese gradita per una clientela sempre più internazionale
Contratto
Cosa ti offriamo
Tempo determinato, con reali possibilità di stabilizzazione
Retribuzione netta mensile tra e €, in base all'esperienza
Pasti inclusi durante il turno di lavoro
Ambiente di lavoro responsabile, trasparente e meritocratico
Un team affiatato che punta alla crescita e alla qualità
Orario di lavoro
Full time – 40 ore settimanali
6 giorni su 7 su Turni spezzati
Organizzazione chiara e condizioni definite
Perché scegliere Attrattoria?
Perché qui la professionalità viene riconosciuta, il ruolo è valorizzato e il lavoro ha regole chiare e rispetto reciproco.
Vuoi essere protagonista in sala a Francavilla Fontana?
Mettiti in gioco ora e porta la tua esperienza in Attrattoria.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Composizione menù
Cucina di carne
Cucina di pesce
Formazione staff
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione brigata
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Primi piatti
Programmare i turnazioni
Secondi piatti
Supervisionare il personale