L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.
Figura chiave dell'ospitalità del nostro hotel, il 2° Maitre di Sala deve avere capacità di leadership e di gestione del personale accompagnate da un orientamento al servizio clienti e da un impegno verso i valori e l'immagine dell'azienda. Deve saper svolgere mansioni simili a quelle del 1°Maitre ed è tenuto a sostituirlo in caso di assenza o in situazioni particolari.
Requisiti
* Persona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamica
* Ottima capacità di problem solving
* Eccellente leadership e ottima capacità di pianificazione, di organizzazione e di comunicazione
* Esperienza nel ruolo per almeno due anni consecutivi in hotel 5*
* Conoscenza approfondita del servizio di ristorazione e delle tecniche di vendita
* Ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno un’altra lingua straniera
* Conoscenza dei sistemi operativi Words, Excel
* Flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico
Responsabilità
* Coordinare il servizio in sala, assicurando un'ottima esperienza per gli ospiti
* Accoglienza degli ospiti
* Gestire le prenotazioni e le esigenze degli ospiti
* Gestione e supervisione del lavoro dei propri collaboratori
* Controllo della soddisfazione del client
* Controllo e supervisione del corretto utilizzo del materiale operativo
* Sensibilità, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard delle vigenti norme igienico sanitarie e sicurezza
* Chiusure giornaliere ristorante e controllo della reportistica
* Implementazione di tutti gli standard qualitativi e di sicurezza del reparto
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all’informativa: https://www.privacylab.it/informativa.php?09624310490.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.