Descrizione
A Buccinasco (MI) sta per aprire un attuale Lounge Bar pronto a diventare un punto di riferimento: una proposta originale che unisce piatti esotici d'ispirazione indiana e indonesiana alla cucina italiana.
Per completare la brigata, la realtà è alla ricerca di un/una Addetto/a Cucina con esperienza, ritmo e cura del dettaglio.
Cosa farà la risorsa
- Assemblaggio dei piatti, preparazione di basi e mise en place
- Cottura degli ordini e gestione dei tempi di servizio
- Gestione delle comande con precisione e organizzazione
- Pulizia e ordine della cucina e della postazione di lavoro, nel rispetto degli standard igienici
Requisiti
- Esperienza di 2–3 anni nello stesso ruolo
- Manualità e velocità nell'assemblaggio e nelle preparazioni
- Buona autonomia nella gestione delle cotture e del servizio
- Attenzione, affidabilità e spirito di squadra
- Autonomia negli spostamenti (necessario essere indipendenti per raggiungere la sede)
Perché candidarsi
Entrare in questa cucina significa lavorare in una nuova apertura con un'identità forte, dove creatività, contaminazioni e qualità sono al centro. Un'occasione ideale per chi cerca continuità e vuole investire le proprie competenze in un progetto che sta nascendo ora.
Un plus aver lavorato allo Shambala di Milano o in locali simili.
Contratto
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto: tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.- Retribuzione: da 1.500 a 1.600 euro netti al mese
Orario di lavoro:
- Full time: 40 ore settimanali.- Turni: unici serali (i turni verranno definiti in fase di apertura)
Competenze necessarie
- Assemblare cibi
- Cottura alla griglia
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparare panini
- Preparazioni
- Produrre pasti pronti
- Pulire la cucina