Per il nostro stabilimento produttivo di Putignano dedito alla lavorazione del latte caprino ed ovino, siamo alla ricerca di un Casaro con esperienza consolidata nella lavorazione del formaggio.
Responsabilità principali:
La risorsa lavorerà nel reparto produttivo occupandosi di:
* Conduzione dell'intero processo di caseificazione del latte per la produzione di formaggi (gestione dei fermenti, coagulazione, taglio e formatura).
* Monitoraggio costante della qualità del prodotto.
* Supporto operativo ai collaboratori.
Requisiti richiesti:
* Esperienza nel ruolo di casaro.
* Disponibilità al lavoro dal lunedì al sabato.
* Precisione, affidabilità e attitudine operativa in stabilimento.
Cosa offriamo:
* Inserimento immediato in un contesto aziendale strutturato, ma capace di valorizzare l'artigianalità del ruolo
* Ruolo di forte centralità e responsabilità nello sviluppo del nostro progetto aziendale
* Collaborazione quotidiana con l'Ufficio Qualità e la Direzione
* Trattamento economico di sicuro interesse, commisurato alla reale esperienza e autonomia del candidato.
Valorizza la tua specializzazione: candida il tuo profilo allegando un CV aggiornato.