Maitre Per Ristorante Informale Per Stagione Estiva Luogo di lavoro: LivornoDescrizioneVuoi guidare una brigata di sala in un ambiente dinamico e vivace? Il Camping Village Baia Azzurra a Le Rocchette cerca un Maitre esperto per la stagione estiva, da metà marzo a metà novembre. Ti offriamo un contratto stagionale con stipendio competitivo tra 2.500€ e 3.000€ netti al mese, alloggio condiviso incluso e pasti per lo staff. Se hai almeno 5 anni di esperienza nella gestione della sala e ami lavorare in un contesto turistico sul mare, questa è l'opportunità che fa per te.Cosa Farai:Coordinerai e supervisionerai la brigata di sala garantendo un servizio impeccabileGestirai le prenotazioni, i preventivi e le richieste speciali dei clientiAccoglierai i clienti e li assisterai durante tutta l'esperienzaControllerai l'apparecchiatura dei tavoli e la pulizia della salaProgrammerai i turni del personale e monitorerai le performancePresenterai la carta dei vini e farai upselling in modo naturaleGestirai le comande e utilizzerai palmare/tablet per gli ordiniValuterai i feedback dei clienti e creerai report per il managementChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come Maitre o responsabile di salaSai gestire una brigata con leadership e organizzazioneConosci inglese a livello intermedio e tedesco base per comunicare con la clientela internazionaleHai esperienza nella gestione delle prenotazioni e dei preventiviSei disponibile per turni spezzati e lavoro su 6 giorni a settimanaContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da metà marzo a metà novembre. L'impegno richiesto è full time su turni spezzati, 6 giorni a settimana.La retribuzione è tra 2.500€ e 3.000€ netti al mese. Inoltre, ti offriamo:Alloggio condiviso incluso per tutta la durata del contrattoPasti inclusi per lo staffUn'opportunità perfetta per chi cerca una stagione lavorativa completa in un ambiente turistico dinamico, con vitto e alloggio garantiti.Cosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePresentazione carta dei viniProgrammare i turniSupervisionare il personaleUpsellingValutare i feedback dei clientiCreazione e lettura reportUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Livorno