Podere Riosto è un agriturismo con cantina sui colli di Bologna. Organizziamo pranzi, cene e matrimoni in vigna in un contesto unico, dove il paesaggio, il vino e la cucina del territorio sono protagonisti. Per la stagione primaverile/estiva 2026 cerchiamo un Responsabile di Sala che sappia gestire il servizio con professionalità e calore, garantendo un esperienza di qualità agli ospiti. la conoscenza del vino e la capacità di fare sommelier sono un plus molto apprezzato. Responsabilità principali: - Coordinare e gestire il personale di sala durante il servizio - Garantire un'accoglienza di qualità agli ospiti - Gestire eventi e servizi su grandi numeri - Collaborare con la cucina per il corretto flusso del servizio - Consigliare gli ospiti sui vini del podere e sugli abbinamenti Requisiti: - Esperienza pregressa nella gestione di sala - Capacità di leadership e coordinamento del team - Conoscenza dei vini (qualifica AIS o FISAR è un plus) - Ottime doti relazionali e orientamento all'ospite - Disponibilità a lavorare nei weekend e durante eventi - Automunito/a (sede in zona collinare) - conoscenza inglese plus Offriamo: - Contratto stagionale con possibilità di rinnovo - Retribuzione commisurata all'esperienza - Lavoro in un contesto di grande bellezza - Contatto diretto con la produzione vitivinicola del podere Inizio: aprile-maggio 2026 Sede: Podere Riosto, Colli di Bologna Retribuzione: a partire da €1.077,20 al mese Sede di lavoro: Di persona