FILIALE: ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca
Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore Hospitality per una Realtà 5* Lusso selezioniamo:
MAITRE_BOUTIQUE HOTEL 5*_ ROMA
Sarai inserito/a all'interno di un prestigioso boutique hotel sul centro di Roma. Il/La candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante.
Di cosa ti occuperai?
* Della supervisione del servizio di sala, in base agli standard qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura;
* Coordinerai il Team di sala, assicurandoti inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che viva l esperienza di ristorazione al meglio gestendo in prima persona eventuali complaint e Top Client relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale
* Ti occuperai della gestione della turnistica e dell organizzazione dell attività di sala
* Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piatto
Hai queste competenze e caratteristiche?
* Richiesta esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.
* Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.
* Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working; spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali
* Pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore
* Orientamento alla customer satisfaction
* Ottima conoscenza della lingua inglese
Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 6gg su 7gg
Offerta Contrattuale:
* Contratto: Tempo determinato diretto c/o Azienda Cliente
* CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi
* Retribuzione e benefit: RAL e inquadramento valutati sulla base della seniority della risorsa.
Luogo di lavoro: Roma (RM)
Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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