Hai maturato esperienza in produzione alimentare? Sei in cerca di una nuova occupazione? Questa offerta e' giusta per te! Per azienda cliente operante nel settore alimentare stiamo selezionando un/a operatore/trice di produzione da inserire all'interno del laboratorio qualita. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in produzione alimentare o nel settore dei liquori, distillati o vini - Conoscenza e utilizzo pratico di strumentazioni di produzione quali: Pompe per travaso e ricircolo, Filtri a cartuccia e a piastre, Serbatoi in acciaio inox (anche con agitatori), Miscelatori e sistemi di dosaggio automatizzati o semi-automatici - Capacita di leggere e compilare schede tecniche di produzione e tracciabilita - Disponibilita a lavorare su turni - Titolo di studio tecnico o professionale (ambito tecnologico - alimentare, enologico - chimico, agrario o affine) Si offre un iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione finalizzato all'assunzione diretta a termo indeterminato. Responsabilita: La risorsa si occupera delle seguenti attivita: - Eseguire le operazioni di miscelazione, filtrazione, affinamento e stoccaggio della merce - Monitorare il corretto funzionamento delle attrezzature di produzione - Gestire i travasi, i controlli di livello e la preparazione dei prodotti per l'imbottigliamento - Sanificare impianti e ambienti secondo le procedure aziendali e le normative igienico-sanitarie (HACCP) - Collaborare con il laboratorio qualita per i controlli chimico-fisici e sensoriali - Compilare la documentazione relativa ai lotti di produzione - Supportare la manutenzione ordinaria delle linee e degli impianti Disponibilita oraria: Full Time CCNL: Alimentari industria