Siamo alla ricerca di un Restaurant General Manager con esperienza da inserire nel nostro team.
Responsabilità
* Supervisione completa delle operazioni quotidiane del ristorante
* Coordinamento e gestione del team di sala e cucina (recruiting, formazione, turni)
* Controllo dei costi, gestione degli approvvigionamenti e rapporto con i fornitori
* Monitoraggio degli standard di qualità, igiene e sicurezza
* Gestione della clientela e risoluzione dei problemi operativi
* Analisi dei KPI e implementazione di strategie di miglioramento
* Comunicazione efficace con la proprietà e i referenti aziendali
Requisiti
* Esperienza consolidata nel ruolo di General Manager o Restaurant Manager (minimo 3-5 anni)
* Ottime doti organizzative, leadership e orientamento al risultato
* Conoscenza fluente della lingua inglese (parlata e scritta)
* Conoscenze informatiche di base (gestionali, Excel, software di cassa e prenotazione)
* Attitudine positiva, spirito di iniziativa e gestione dello stress
* Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro
Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato
Benefit :
* Bevande gratis
* Parcheggio libero
* Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità : Turni
#J-18808-Ljbffr