N° 1 Pizzaiolo – orario 16:00 / 23:00Il/la pizzaiolo/a si occuperà di:Gestione completa della linea pizza durante il servizio serale;Preparazione impasti, stesura, farcitura e cottura delle pizze;Coordinamento operativo delle attività della pizzeria;Gestione delle materie prime e controllo delle forniture;Mantenimento degli standard qualitativi del prodotto;Applicazione delle normative HACCP;Pulizia e riordino della postazione di lavoro e del forno.#J-18808-Ljbffr