La cucina è un'arte che richiede passione e creatività.
Ricerciamo un cuoco/a responsabile della preparazione dei pasti presso le nostre strutture, assicurando standard elevati di qualità e igiene.
I compiti principali includono:
1. Pianificare menù in linea con i gusti del pubblico;
2. Selezionare materie prime fresche e di alta qualità;
3. Gestire la cucina in modo efficiente e sicuro;
4. Supervisionare il team di cucina per garantire l'eccellenza nell'esecuzione dei piatti.
L'ideal candidate dovrebbe avere esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o in posizione equivalente nel settore della ristorazione.
Dovrebbe essere in grado di lavorare in team, risolvere problemi e mantenere un alto livello di creatività gastronomica.
Inoltre, si richiede una buona conoscenza delle tecniche culinarie moderne e abilità nella preparazione di piatti diversi.
Lavoriamo in stretta collaborazione con il personale di sala per offrire un servizio impeccabile.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o in posizione equivalente;
* Konoscenza delle tecniche culinarie moderne;
* Abilità nella preparazione di piatti diversi;
* Capacità di lavorare in team;
* Attitudine al problem solving;
* Attenzione ai dettagli.
Altre informazioni
L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. ...
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