Overview
Dalla sua creazione in Francia nel 1978, Délifrance sviluppa prodotti surgelati di panetteria, viennoiserie, pasticceria e snack per i professionisti della ristorazione, i panettieri artigiani e la ampio distribuzione, in 100 paesi in tutto il mondo.
L’azienda riunisce quasi 3.500 collaboratori in tutto il mondo e si basa su 14 siti produttivi, diversi dei quali situati in Europa e in Asia.
Forte del suo patrimonio, ispirato dalla passione dei panettieri artigiani e dal suo impegno per il gusto e la qualità, Délifrance permette ai propri clienti in tutto il mondo di attrarre, soddisfare e deliziare i consumatori in qualsiasi momento della giornata.
Posizione: A diretto riporto del Responsabile Marketing, la risorsa sarà inserita in azienda con il compito principale di fornire supporto al cliente interno (sales & marketing) ed esterno, occupandosi di coordinare il team di tecnici commerciali.
Le Attività
- Coordinamento dei tecnici commerciali: coordinare, in collaborazione con i direttori commerciali e seguendo l’impulso della Direzione, le attività dei tecnici commerciali prioritizzandone le missioni (soprattutto in caso di concomitanza di eventi) ed ottimizzandone gli spostamenti logistici;
- Formare ed accompagnare i tecnici commerciali fornendo loro le chiavi per la riuscita nel ruolo.
- Referente del The Lab: gestire in prima persona il nostro laboratorio interno: agenda con definizione delle priorità; gestione delle pulizie; gestione dell’allestimento e del materiale (attrezzature, ingredienti, contenuto frigoriferi);
- Garantire l’organizzazione e la riuscita degli eventi nel laboratorio;
- Preparare i prodotti e l’ambiente per le visite clienti;
- Fare l’inventario ed occuparsi della gestione della cella di Liscate per la campionatura necessaria.
- Supporto alla Direzione Vendite
- Lavorare in collaborazione con distributori e agenti sul territorio;
- Presenziare fiere e convention di settore.
- Supporto al cliente
- Accompagnare i commerciali nelle presentazioni dei prodotti ai Key Customer;
- Presentare e promuovere ai clienti la nostra gamma, valorizzando la qualità dei prodotti;
- Rendere i nostri prodotti un “must have” nei bar, negli hotel e nelle aziende di catering;
- Valorizzare e rendere distintivi gli allestimenti dei punti vendita;
- Visitare in autonomia i punti vendita per verificare l’evoluzione dell’utilizzo dei prodotti e la presenza di eventuali reclami da condividere con il dipartimento qualità.
- Formazione: formare la rete commerciale sui prodotti attraverso sessioni one to one e one to many; formare clienti interni/esterni sulle modalità di scongelamento, cottura, farcitura e presentazione dei prodotti (topping, farciture, ricette ecc.); ideare, promuovere ed animare percorsi di formazione ad hoc sui prodotti.
- Prodotto: Portare valore aggiunto ai prodotti attraverso personalizzazioni, creazione di idee e argomentazioni specifiche; supportare il Marketing nel processo di creazione dei nuovi prodotti, nella preparazione dei test e nella creazione dei cataloghi; preparare i prodotti per consegna campionature ai clienti; set fotografici / cataloghi; meeting interni (Plenaria, Senato ecc.); valutare i prodotti della concorrenza; predisporre la formulazione dei food cost delle ricette e dei prodotti.
Requisiti
- Pregressa esperienza nel mondo del Food (oltre 5 anni) con competenze tecniche consolidate sui prodotti di panetteria/pasticceria (es. chef);
- Esperienza nella gestione di collaboratori, preferibilmente in contesti caratterizzati da attività articolate e su più fronti (ideale una cucina);
- Sarà considerato un plus aver maturato una pregressa esperienza commerciale;
- Forte passione e attitudine per il mondo Bakery;
- Ottima conoscenza delle dinamiche dei locali (settore Horeca).
Caratteristiche personali
- Spiccate capacità relazionali;
- Orientamento al cliente e al risultato;
- Spirito critico;
- Capacità organizzative;
- Flessibilità;
- Problem solving;
- Curiosità;
- Attitudine al lavoro di gruppo.
Altre informazioni
- Il gruppo offre numerosi vantaggi come la tredicesima mensilità, sistemi di partecipazione agli utili e incentivi, il comitato aziendale, un’assicurazione sanitaria familiare aziendale, rivalutazioni salariali annuali, contributi ai pasti, un piano di risparmio aziendale (PEE) e molto altro.
- Délifrance si impegna per le pari opportunità e l’inclusione di tutte le diversità all’interno dell’azienda.
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