McDonald's Canton Ticino — Manager in formazione (percorso verso Direttore di Ristorante)
Stiamo cercando una figura a inizio carriera manageriale, ambiziosa e con tanta energia, da inserire in un percorso di crescita strutturato di 18–24 mesi che porta a ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante. È l'opportunità giusta per chi vuole costruire la propria carriera nel management della ristorazione partendo dal campo, con responsabilità operative e gestionali che aumentano mese dopo mese.
Cosa farai
- Gestione dei turni e coordinamento quotidiano del team
- Monitoraggio di vendite, costi e KPI di ristorante
- Presidio degli standard McDonald's su qualità, servizio e pulizia
- Affiancamento nella formazione e nella motivazione del personale di sala e cucina
- Partecipazione attiva al programma di sviluppo manageriale interno
Profilo che cerchiamo
- 0–2 anni di esperienza in ruoli di coordinamento, preferibilmente in GDO, retail o ristorazione organizzata (valutiamo anche prime esperienze significative)
- Diploma o laurea triennale, idealmente in ambito economico/business — non vincolante se compensato da esperienza sul campo
- Buona dimestichezza con i numeri: lettura di KPI, food cost, labor cost, scostamenti
- Uso fluido di Excel e degli strumenti digitali di lavoro
- Inglese a livello conversazionale
- Piena disponibilità al lavoro su turni, weekend e festivi (è un ruolo operativo sul punto vendita)
- Energia, ritmo e capacità di stare in piedi e in movimento per turni prolungati
- Voglia concreta di crescere e di costruire una carriera lunga in azienda
Cosa offriamo
- Percorso di carriera meritocratico e tracciato, con passaggi di ruolo definiti
- Formazione manageriale continua (Hamburger University inclusa)
- Avanzamento concreto a ruoli direttivi entro 2–3 anni per chi performa
- Ambiente agile, multiculturale e orientato ai risultati
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €3.500,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Istruzione:
- Laurea triennale (Obbligatorio)
Esperienza:
- Manager in GDO: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona