Offriamo il ruolo di RESPONSABILE SALA con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura Dolmen Sport Resort **** - Minervino di Lecce (LE).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura.
Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.
E' La Posizione Adatta a Te Se
* Hai consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione
* Conoscenza del servizio a buffet
* Conoscenza dei vini
* Forte orientamento nei confronti del cliente
* Buona conoscenza lingua inglese
* Doti di leadership e capacità di gestione del team
* Professionalità, cura ed attenzione all'ospite
Ti Offriamo
* Contratto di lavoro full time con inserimento immediato
* Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
* Team di lavoro strutturato e dinamico
* Vitto e alloggio
* Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
* Interessante pacchetto welfare
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere. #J-18808-Ljbffr