Pregis S.p.A.,
gruppo leader nazionale nella fornitura di prodotti alimentari e non food per la ristorazione commerciale, per poter sostenere in modo adeguato la continua e costante crescita aziendale ricerca per l’Area Acquisti ricerca,
BUYER FRESCHI E FRESCHISSIMI
Posizione: Il candidato rispondendo direttamente al Responsabile Acquisti, si occuperà di: gestione dei fornitori e scouting di eventuali nuovi partners; gestione delle trattative con fornitori nazionali ed internazionali e definizione dei contratti, delle condizioni di acquisto, nonché delle procedure di ordine, delle modalità di pagamento e di trasporto; analizzare e definire, in stretta collaborazione con la direzione commerciale gli assortimenti, migliorandoli costantemente; valutare i fornitori in merito alle loro performances di servizio e valutare periodicamente l’andamento dei risultati; collaborare con l’ufficio Approvvigionamento per la migliore profittabilità dei contratti stipulati e fornire assistenza per la gestione di eventuali criticità o anomalie; fornire informazioni periodiche sull’andamento del mercato relativo al suo settore di riferimento, analizzando il mercato, le categorie, e i fornitori di sua competenza per monitorare le tendenze, valutare e analizzare la concorrenza;
Si richiede pluriennale esperienza (almeno 4/5 anni) maturata come
Buyer del comparto freschi e freschissimi
in aziende Food modernamente organizzate; scambio attivo di informazioni e competenze con le altre risorse che gestiscono il comparto; preferibile conoscenza delle dinamiche del settore ho.re.ca.; capacità di analisi di mercato per il settore di riferimento; ottima conoscenza delle norme e della legislazione relativa alla commercializzazione ed al trattamento del prodotti alimentari; consolidata esperienza nel trattare le condizioni di acquisto, nella valutazione dei fornitori e buona capacità relazionale e negoziale; buona conoscenza pacchetto Office. Disponibilità a brevi trasferte nelle filiali del territorio italiano.
Requisiti: La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Laurea magistrale in Economia, Finanza o Ingegneria Gestionale; Solida esperienza pregressa o in ruoli affini; Ottima conoscenza dell’area contabile e degli strumenti finanziari; Solida dimestichezza con Excel (avanzato), con SAP e Power BI; Proattività, capacità di analisi e di problem solving
Sede di lavoro: Milano – Duomo