Struttura di catering ed eventi con base operativa a Pietrasanta seleziona un/una Addetto/a documentazione per supporto ai flussi organizzativi di commesse, fornitori e location. Ruolo pratico, ritmi variabili, coordinamento con sala e cucina. Requisiti: - diploma di scuola secondaria superiore - dimestichezza con Excel, PDF e posta elettronica - attenzione al dettaglio e ordine nella gestione file - disponibilità a orari flessibili in fascia pre/post evento - esperienza di 1-2 anni in ufficio operativo o segreteria Mansioni: Gestione e aggiornamento fascicoli evento (ordini, menù, liste attrezzature) con archiviazione digitale; redazione e invio DDT e check-list per allestimenti; controllo conferme fornitori e location; monitoraggio scadenze e variazioni last minute; compilazione report di chiusura evento con consuntivi base su Excel; raccolta firme, caricamento contratti e documenti sicurezza; supporto ai capi commessa nella distribuzione documenti a brigate e autisti. Offerta e benefit: - contratto a tempo determinato, full-time - Buoni pasto - Orario flessibile - Aggiornamento continuo su procedure interne e modelli documentali - Welfare aziendale Inserimento previsto a giugno. Sede di lavoro: Pietrasanta