FORMATORE AREA RISTORAZIONE (CUOCO) A LONGARONE Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un/a CUOCA/O ESPERTA/O per l'insegnamento. La/il formatrice/formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile della/o studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di formatore/insegnante con affiancamento di un tutor esperto. Attività previste: - Servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering. - Buona preparazione eno-gastronomica. - Gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar e applicazione delle relative norme di igiene e sicurezza. - Organizzazione di eventi nelle varie fasi, dal primo contatto con il cliente alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo. Soft skill richieste - Capacità di scelta delle metodologie e tecniche didattiche su misura della classe di destinazione e dei contenuti delle lezioni - Gestione della relazione e delle dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento - Utilizzo di adeguati strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere - Carattere dinamico con buone doti relazionali e di teamwork - Possesso di flessibilità mentale e capacità di problem solving - Gestione efficace ed attiva allo stress - Doti organizzative e di pianificazione. Indispensabile per la posizione richiesta l'esperienza professionale di almeno 5 anni nel settore della ristorazione/alberghiero. Sede di lavoro: LONGARONE (BL) Contratto di lavoro: A chiamata, Partita IVA Istruzione: - Laurea triennale (Obbligatorio)