Per il nostro centro di produzione pasti di
Castelfranco Veneto (TV) siamo alla ricerca di un/una
Capo Cuoco/Capo Cuoca Desideriamo incontrare persone con solide competenze organizzative e di leadership, e con esperienza nel settore della ristorazione collettiva. La risorsa sarà il
punto di riferimento per la gestione operativa e organizzativa
del centro di produzione, contribuendo attivamente al mantenimento di elevati standard qualitativi del servizio. Responsabilità principali Gestione del ciclo produttivo e organizzazione delle attività di cucina Coordinamento e gestione della squadra di lavoro Pianificazione dei turni Gestione degli ordini ai fornitori Controllo del costo merci Applicazione e rispetto delle procedure aziendali in materia di
igiene alimentare e sicurezza sul lavoro Requisiti Diploma di Istituto Alberghiero – indirizzo cucina Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi Competenze e soft skills Spiccate capacità organizzative e di coordinamento Orientamento al risultato e alla qualità del servizio Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti Autocontrollo e gestione dello stress Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione Sensibilità ai temi dell’inclusione e del rispetto delle diversità Completano il profilo
motivazione alla crescita qualificato, dinamismo e attenzione nello svolgimento delle attività. Cosa offriamo Contratto
full time Inquadramento e condizioni economiche da definire in sede di colloquio L’informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/03) è disponibile sul sito
camstgroup.Com Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, nel rispetto delle normative vigenti e dei principi di inclusività. Per maggiori informazioni su
Camst :
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