Per storica azienda agricola di Gonzaga (MN) siamo alla ricerca di un: CASARO Siamo alla ricerca di un casaro esperto da inserire in produzione. La figura selezionata si occuperà della produzione e lavorazione di formaggi secondo le tradizioni locali e gli standard qualitativi aziendali. Responsabilità principali: Preparazione e trasformazione del latte in formaggi e derivati. Controllo delle fasi di lavorazione e stagionatura. Gestione delle attrezzature e degli impianti di produzione. Monitoraggio della qualità del prodotto e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Offriamo: Contratto commisurato all'esperienza. Ambiente di lavoro dinamico e tradizionale. Opportunità di crescita professionale. Luogo di lavoro: Gonzaga (MN) Orario di lavoro: full time #offertedelmese Esperienza comprovata nel ruolo di casaro. Conoscenza delle tecniche di caseificazione e stagionatura. Capacità di lavorare in autonomia e in team. Attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare. RIF. offerta: 93990-503636