PpLa figura professionale ricercata avrà la responsabilità di pianificare, coordinare e supervisionare l’intero processo produttivo, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle normative di sicurezza e degli obiettivi di efficienza aziendale. /p pLe principali responsabilità saranno le seguenti: /p ol liPianificazione e programmazione della produzione in base ai forecast e agli ordini dei clienti; /li liCoordinamento e gestione del personale dei vari reparti: Organizzazione turni e carichi di lavoro; /li liGestione dei capi reparto e degli operatori; /li liFormazione del personale su procedure e sicurezza; /li liRisoluzione di problemi operativi in tempo reale; /li liOttimizzazione tempi di lavorazione e capacità degli impianti; /li liControllo dei parametri critici: temperature, tempi, rispetto delle ricette e delle relative specifiche; /li liMonitoraggio delle performance produttive (KPI, efficienza, scarti, rese); /li liSupervisione del rispetto delle normative HACCP, GMP e standard qualità; /li liCollaborazione con Qualità, Manutenzione, RD e Supply Chain; /li liGestione di budget, costi industriali e investimenti in impianti. /li /ol /p #J-18808-Ljbffr