Società Agricola San Felice S.p.a., storica azienda vitivinicola toscana, rappresenta oggi un punto di riferimento nel panorama enologico internazionale grazie a tre tenute d’eccellenza regolarmente presenti nella Top 100 di Wine Spectator. Nell’ottica di potenziamento dell’organico della tenuta di Bolgheri, l’azienda è alla ricerca di un/una Cantiniere/Cantiniera - Operaio/a di Cantina motivato/a e appassionato/a che voglia contribuire alla produzione di vini di alta qualità. Mansioni Principali - Ricezione e conferimento delle uve. - Vinificazione: gestione delle fermentazioni, travasi e controllo delle vasche. - Filtrazione e chiarifica del vino. - Imbottigliamento e confezionamento dei prodotti. - Pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cantina. - Monitoraggio dei parametri di processo e supporto alle attività di controllo qualità. Requisiti Richiesti - Esperienza pregressa in cantina (minimo 1-2 anni). - Conoscenza delle principali tecniche di vinificazione. - Capacità di utilizzo dei macchinari di cantina. - Attenzione ai dettagli e rispetto delle norme igienico-sanitarie. - Buona manualità, precisione e spirito di squadra. Cosa Offriamo - Contratto a tempo determinato, full-time. Luogo di lavoro: Castagneto Carducci (LI) Confagricoltura Confagricoltura è la più antica organizzazione di tutela e di rappresentanza delle imprese agricole italiane. Lʼassociazione opera attraverso la storica sede nazionale, a Roma, a Palazzo della Valle, e quella europea a Bruxelles, ed è presente in modo capillare in tutta Italia attraverso le Federazioni regionali, le Unioni provinciali, gli Uffici di zona, le Delegazioni comunali, le Federazioni di categoria e le Federazioni di prodotto. Confagricoltura si impegna per lo sviluppo delle aziende agricole e del settore primario in generale, a beneficio della collettività, dellʼeconomia, dellʼambiente e del territorio, favorendo lʼaccesso allʼinnovazione, alla sostenibilità e alla competizione delle aziende sui mercati interni e internazionali. Oltre 200 mila imprese sul territorio italiano aderiscono a Confagricoltura.