Posizione
ADDETTO CONTROLLO QUALITA’ MAGAZZINO DEPERIBILI
Luogo di lavoro: Castel Maggiore (BO)
Orario di lavoro: Disponibilità a lavorare su turni (con turni lavoro che verranno pianificati in un nastro orario che andrà dalle 9.00 alle 19.00, dal lunedì al sabato)
Ambiente: disponibilità a lavorare in ambiente refrigerato (da 8 a 12° per l’ortofrutta – da 0 a 4° per latticini e carne)
Si offre: CCNL IV livello commercio 6 mesi, con prospettiva di stabilizzazione
Esperienza
1 anno
Responsabilità
* Garantire la conformità dei prodotti deperibili (ortofrutta, latticini, carne/pesce)
* Verificare la conformità qualitativa e documentale dei prodotti freschi in entrata
* Effettuare controlli a campione sui prodotti stoccati in magazzino e nelle celle frigorifere per assicurare la corretta conservazione
* Assicurare che i prodotti rispettino gli standard qualitativi
* Rilevare e registrare eventuali anomalie o non conformità, attivando le procedure correttive
* Compilare e aggiornare la reportistica di controllo
* Vigilare sulla corretta applicazione delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Qualifiche
* Diploma di Perito Agrario o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agraria o affini
* Esperienza pregressa in un ruolo analogo
* Conoscenza approfondita delle normative HACCP
* Capacità di utilizzo dei principali strumenti di misurazione
* Buona dimestichezza con il pacchetto Office, in particolare Excel
* Precisione e affidabilità
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Livello di studio: licenza media (scuola secondaria di 1° grado)
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