Descrizione del lavoro La figura di Outlet Supervisor, in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager e del Restaurant Manager, supporta il corretto svolgimento delle operazioni di sala garantendo continuità, fluidità e qualità del servizio. Il ruolo combina attività operative e di supervisione del team, assicurando un’esperienza ospite in linea con gli standard dell’hotel. Responsabilità principali supportare la programmazione e il coordinamento del lavoro giornaliero del team di sala supervisionare la mise-en-place, la preparazione degli ambienti e il flusso del servizio partecipare attivamente alle attività operative della sala durante i diversi momenti del servizio monitorare la qualità dell’accoglienza e dell’esperienza dell’ospite, garantendo attenzione ai dettagli supervisionare la preparazione della sala per tutti i servizi previsti, assicurando ordine, pulizia e rispetto degli standard collaborare con il management per il mantenimento delle procedure e degli standard qualitativi The Outlet Supervisor, in agreement with and under the supervision of the F&B Manager and the Restaurant Manager, supports the proper execution of dining room operations, ensuring continuity, smooth service flow, and high-quality standards. The role combines operational tasks with team supervision, guaranteeing a guest experience aligned with the hotel’s standards. Main Responsibilities Support the planning and coordination of the daily work of the dining room team Supervise mise-en-place, room setup, and service flow Actively participate in operational activities during all service periods Monitor the quality of guest welcome and overall experience, ensuring attention to detail Oversee the preparation of the dining room for all scheduled services, ensuring order, cleanliness, and compliance with standards Collaborate with management to maintain procedures and quality standards