Capo Settore PESCHERIA - Tempo pieno
Mansioni:
- Pulizia, taglio e sfilettamento del pesce
- Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto pescheria.
- Controllo delle date di scadenza e rotazione dei prodotti.
- Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
- Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze; indicazioni sulla preparazione e conservazione del pesce e dei frutti di mare.
- Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
Nel ruolo di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di:
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Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento
- Organizzazione del lavoro relativamente al proprio settore
- Gestione degli ordini
- Gestione del team (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)
- Pianificazione orari del team
Requisiti
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
- Sono richieste esperienze precedenti in ruoli di responsabilità nel settore GDO / MDO.