Per Azienda operante nei settori macelleria e GASTRONOMIA, attraverso punti vendita diretti all'interno di noto marchio della GDO, ricerchiamo 1 COORDINATORE DEI REPARTI GASTRONOMIA da inserire in organico (parliamo di salumi, formaggi, panificati e cotti).
Il candidato ideale è un professionista con circa 5-10 anni di esperienza al banco gastronomia, che negli ultimi anni ha ricoperto ruoli più gestionali e di coordinamento, o una figura molto competente nell'operatività del reparto, con doti gestionali e capacità di leadership, anche se non ancora pienamente espresse.
Più nello specifico, la persona potrebbe essere:
* Capo reparto della GDO
* Category / Ispettore con esperienza nella GDO
* Ex gestore di bottega con competenze gastronomiche
Il lavoro sarà un mix di operatività e coordinamento; alcune mansioni ricorrenti:
* Gestione offerte e promozioni
* Rotazione adeguata dei prodotti
* Controllo e calcolo delle marginalità
* Gestione delle problematiche (resi, ecc.)
* Autonomia nelle decisioni
* Sostituzione dei capi reparto nei punti vendita in casi eccezionali
* Coordinamento dei collaboratori e formazione / crescita
Tutto quanto sopra sarà condiviso con il titolare dell'azienda, che si renderà disponibile ad un periodo di affiancamento iniziale di circa 6 mesi con il neo-assunto.
I punti vendita da seguire sono 3, situati entro circa 20-25 km da Ancona.
Supervisionerà circa 25-30 persone, tra addetti e capi-reparto.
Il candidato avrà a disposizione un'auto aziendale e si sposterà tra i punti vendita, con possibilità di presenza in sede a Falconara M.ma per riunioni e confronti con il titolare.
L'orario di lavoro sarà distribuito su 6 giorni su 7, dal lunedì al sabato, con possibilità di chiamata anche nelle domeniche e festività.
Flessibilità in entrata e pausa pranzo sarà garantita.
L'assunzione sarà a tempo indeterminato, con inquadramento al II° livello del CCNL del Terziario, comprensivo di 13a e 14a mensilità, premi legati a fedeltà e obiettivi stabiliti con la proprietà.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in conformità al D. Lgs. 198/2006.
by helplavoro.it
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