Overview
Cooperjob Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca di un Direttore / Coordinatore di Servizio di Ristorazione. Area di lavoro: Lombardia. Esperienza richiesta: 3-5 anni in ruolo analogo. Settori: mense ospedaliere, RSA, mense aziendali, centri cottura per pasti veicolati.
Responsabilità
* Coordinare i servizi di ristorazione presso centri cottura, mense aziendali, ospedaliere e RSA.
* Gestire e supervisionare le attività operative nel rispetto delle normative HACCP.
* Pianificare turni, risorse e approvvigionamenti.
* Assicurare elevati standard qualitativi e il rispetto dei budget.
* Essere il punto di riferimento tra azienda, clienti e personale operativo.
Chi cerchiamo / Requisiti
* 3-5 anni di esperienza in ruoli analoghi nel settore della ristorazione collettiva.
* Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie.
* Ottime doti di leadership, gestione risorse e problem solving.
* Disponibilità alla mobilità all’interno della Lombardia.
* Titolo di studio preferibile: diploma alberghiero o laurea in ambito gestionale / nutrizionale.
Offriamo
* Inquadramento commisurato all’esperienza.
* Ambiente professionale e dinamico.
* Possibilità di crescita e sviluppo professionale.
Contratto
Tempo pieno, Tempo determinato.
Documenti
Domande di preselezione :
* Hai esperienza in Ristorazione Collettiva (Mense scolastiche e/o Aziendali, Catering, ecc) ?
* Sei immediatamente disponibile ad iniziare presso la nostra azienda?
Esperienza richiesta
* Direttore e/o Coordinatore di Servizio di Ristorazione: 2 anni (Obbligatorio)
#J-18808-Ljbffr