Workforce spa, Agenzia di lavoro, filiale di Lecco, ricerca per prestigiosa pasticceria-bar nr 1 pasticciere. Il candidato dovr : •Occuparsi ella ricezione delle materie prime, valutarne la freschezza, collocarle negli appositi frigoriferi sulla base delle norme HACCP, segnalando eventuali difformit riscontrate dovute a problematiche di trasporto e/o conservazione, •Segnalare proattivamente eventuali prodotti/ingredienti esauriti, verifica le scadenze, compila la reportistica relativa alle rimanenze giornaliere, •Occuparsi anche delle preparazioni di base (impasti, cotture, ecc..), dosando gli ingredienti con cura e precisione, utilizzando specifiche tecniche di pasticceria per garantire la perfetta riuscita di ogni ricetta. Si richiede: •abilit tecniche e manuali per curare i dettagli di ciascun prodotto (lavorazioni, decorazioni, ecc..) secondo gli standard aziendali di immagine e di presentazione, garantendo qualit ed eccellenza •capacit di utilizzo degli strumenti e attrezzature di pasticceria per ciascuna lavorazione, operando in sicurezza con essi e curandone la manutenzione e pulizia •capacit di organizzare la propria postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi e garantire il corretto passaggio di consegna ai colleghi del turno e/o giorno successivo •Conoscenza della corretta gestione dei semi lavorati e prodotti finiti, applicando procedure di controllo sullo stato di conservazione •Diploma/Specializzazione in ambito pasticceria •Esperienza pregressa 2/3 anni in ruolo analogo •Ottime abilit manuali •Buone capacit di lavorare in team •Doti di precisione e flessibilit •Disponibilit immediata ad iniziare il lavoro Si offre contratto di lavoro in somministrazione, inizialmente tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione. Full Time inizio h 06:00 fine turno h. 14:00 con pausa interna alla fascia oraria, giorni lavorativi 5 su 7 con riposo a turnazione, NON a scelta. I CV ritenuti idonei verranno contattati per colloquio Luogo di lavoro: Erba (CO) PS: NON si accettano candidature sprovviste di curriculum vitae in allegato. vetrinabakeca