Cuoco / Capo Partita
Chi siamo:
Kalius è una realtà ristorativa nel cuore di Frattamaggiore che punta tutto sulla qualità e sull'identità culinaria. Siamo alla ricerca di una figura dinamica, con una forte passione per la cucina e voglia di crescere insieme a una brigata motivata e professionale.
La risorsa sarà responsabile della gestione della propria partita, garantendo standard elevati in ogni piatto. Nello specifico ti occuperai di:
Preparazione della linea e organizzazione.
Esecuzione dei piatti del menu con attenzione alla tecnica e all'estetica.
Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Esperienza pregressa in cucina, Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di cottura.
Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo la calma e la pulizia.
Serietà, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese
Vantaggi:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona