La risorsa selezionata sarà inserita all’interno del reparto panetteria e seguirà un percorso di affiancamento volto all’acquisizione delle competenze necessarie per lapreparazione dei prodotti da forno, con particolare riferimento alpane in doratura, e allagestione del banco espositivo.
La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.
Si occuperà inoltre delleattività di confezionamento,etichettaturaecontrollo delle scadenze, assicurando il rispetto delle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP), nonché dell’ordine e della pulizia degli spazi assegnati. xlwpduy È prevista ancheattività di assistenza alla clienteladurante le fasi di acquisto.
Principali responsabilità:
- Cottura dei prodotti panificati, con particolare riferimento al pane in doratura
- Confezionamento, etichettatura ed esposizione dei prodotti
- Controllo delle scadenze e rispetto delle normative HACCP
- Assistenza alla clientela nel reparto
- Cura dell’ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro
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