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ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA’
La risorsa selezionata dovrà garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti prodotti, assicurando il rispetto delle normative nazionali ed europee in materia di igiene e sicurezza alimentare.
In particolare dovrà:
* Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
* Gestire il manuale HACCP e monitorare il rispetto delle procedure;
* Assicurare e supervisionare la corretta etichettatura e confezionamento dei prodotti;
* Gestire le non conformità dei fornitori e i reclami dei clienti;
* Realizzare schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità;
* Effettuare il campionamento, verifica e controllo dei prodotti;
* Partecipare e gestire gli audit.
Requisiti:
* Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o titolo di studio equivalente;
* Precedente esperienza in aziende alimentari in ambito di assicurazione/controllo qualità;
* Conoscenza approfondita della normativa su igiene e sicurezza degli alimenti in ambito nazionale ed europeo;
* Pregressa esperienza nella conduzione di audit clienti e verifiche ispettive da parte delle autorità competenti;
* Capacità di redigere schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità.
Tipologia contrattuale: L’inserimento verrà valutato in base alla seniority del candidato, RAL indicativa 27-30K.
Sede di lavoro: Torbole Casaglia (Brescia)
#J-18808-Ljbffr