Azienda: La HR Search per Hotel 5* a Cortina JB-9840Per prestigiosa struttura alberghiera situata a Cortina d'Ampezzo, siamo alla ricerca di un/una Assistant Bar Manager da inserire all'interno del team Food & Beverage per la stagione estiva 2026, con concreta possibilità di rinnovo per la successiva stagione invernale.Periodo di lavoroInserimento immediatoStagione estiva: dal 10 giugno al 15 ottobre 2026Possibilità di prosecuzione per la stagione invernale con riapertura prevista indicativamente dal 4/5 dicembre 2026La posizioneLa risorsa affiancherà il Bar Manager nella gestione operativa dell'unico bar della struttura, contribuendo a garantire elevati standard di servizio e di accoglienza in linea con il posizionamento dell'hotel. Il team sarà composto da circa 5 collaboratori oltre alla figura dell'Assistant Bar Manager.Principali responsabilitàSupportare il Bar Manager nella gestione quotidiana del servizio bar.Coordinare e supervisionare il team durante i turni operativi.Garantire il rispetto degli standard qualitativi e di servizio della struttura.Curare la preparazione e il servizio di cocktail, aperitivi e bevande.Collaborare alla gestione delle scorte, degli ordini e dell'organizzazione del magazzino.Monitorare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza.Gestire con professionalità le richieste della clientela internazionale.Sostituire il Bar Manager durante le sue assenze o nei momenti di maggiore operatività.Esperienza pregressa nel ruolo di Assistant Bar Manager, Head Bartender o posizione analoga in hotel di livello o strutture premium.Ottime competenze tecniche di miscelazione e servizio.Capacità di leadership e gestione del personale.Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituirà titolo preferenziale.Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festività.Contratto stagionale per la stagione estiva 2026.Retribuzione forfettaria netta garantita pari a € 2.100 mensili, comprensiva di tredicesima, quattordicesima e ratei ferie; TFR escluso.Vitto e alloggio forniti dalla struttura (alloggio condiviso).Ambiente professionale di alto livello in una delle destinazioni più prestigiose dell'ospitalità italiana.Concrete prospettive di rinnovo per la stagione invernale 2026/2027.Nota: tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal D. Lgs. 101/2018, e all'art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679). L'offerta di lavoro si intende riferita a entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
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