DescrizioneSei un pizzaiolo o una pizzaiola con buona esperienza in cerca di lavoro a Pesaro?
Conosci bene il mestiere e sai guidare una brigata con polso e autorevolezza?
Sai lavorare impasti diversi e sai "mescolare le idee" per inventare abbinamenti speciali?
Cosa ci caratterizza?
- Ambiente di lavoro sereno con colleghi giovani e motivati
- Flessibilit negli orari: possibilit di avere un sabato o una domenica libera al mese
- Possibilit di mettere la tua impronta su ricette e processi
Ti occuperai prevalentemente di:
- preparazione degli impasti
- stesura delle pizze
- farcitura e cottura delle pizze
- gestione e formazione della brigata di pizzeria
- pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff
Ti piace l'idea?
Manda il CV e vieni a "contaminarci"!
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana, in turni variabili.
Turni possibili:
- 08:00 - 15:00
- 15:00 - 23:00
- 17:00 - 01:00
- 19:30 - 24:30
I giorni di riposo varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona
Lo stipendio offerto è compreso fra 2.000€ e 2.500€ mensili netti per 12 mensilit e sar, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Farcitura
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparazione impasto
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Stesura
- Gestione brigata
- Formazione staff
- Forno a legna
- Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti vetrinabakeca