Hotel Castello - Centro Congressi Artemide
L'Hotel Castello-Centro Congressi Artemide è alla ricerca di un Caposala esperto e motivato per il nostro ristorante, al fine di offrire un servizio eccellente ai nostri ospiti e garantire un’esperienza gastronomica indimenticabile. Se sei un professionista del settore della ristorazione con esperienza nella gestione di sala e nella coordinazione di eventi, questa è l’opportunità che fa per te.
Principali responsabilità:
- Coordinare e gestire il personale di sala, assicurando l’efficienza del servizio.
- Supervisione e organizzazione del flusso di lavoro durante i servizi di pranzo e cena.
- Gestire la pianificazione e l’esecuzione di eventi speciali, banchetti e cerimonie.
- Monitorare la qualità del servizio e risolvere eventuali problematiche in modo tempestivo ed efficace.
- Collaborare con la cucina per garantire una comunicazione fluida e un servizio impeccabile.
- Accogliere gli ospiti, garantire un atmosfera accogliente e soddisfare le loro esigenze.
- Gestire il controllo delle risorse e la cura degli spazi comuni.
- Esperienza comprovata come Caposala o in una posizione simile nel settore della ristorazione.
- Ottime capacità di leadership, gestione e comunicazione.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare sotto pressione e in modo organizzato.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare.
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
- La conoscenza di una lingua straniera (inglese, francese, ecc.) è un plus.
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all'interno di un hotel prestigioso.
- Possibilità di crescita professionale e formazione continua.
- Contratto a tempo determinato o indeterminato, commisurato all’esperienza.
Se ritieni di avere le competenze giuste per ricoprire questo ruolo e desideri far parte del nostro team, invia il tuo CV e una lettera di presentazione.
Restaurant Manager Pizzikotto - Opportunità a Casalecchio di Reno
Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italy 1 month ago
Sous Chef di Cucina (M/F) Club Med Resort Italia o all'estero #J-18808-Ljbffr
📌 Responsabile sala ristorante
🏢 Artemide Centro Congressi
📍 Emilia-Romagna